Riso Esotico

Ciao ragazzi come vedete già dal titolo ho voluto preparare una ricetta in stile esotico, anche se pensate che questi ingredienti non stiamo bene tra loro vi sbagliate!
Per chi vuole mangiare un piatto creativo ecco la preparazione.

INGREDIENTI : per 2 persone

200gr Di Riso.

1 melone.

2 pomodori medi.

Olio q.b

Sale q.b

Pepe q.b.

Olive Riviera q.b

Una manciata di capperi.

PROCEDIMENTO :

1) Preparare Il riso freddo, avendolo cotto nell'acqua con un Po di sale e lasciarlo sotto l'acqua merda.

2) nel frattempo tagliare a metà Il melone, levate i semi mettete la polpa in una ciotola conditelocon olio, pepe e sale.

3) Tagliare a dadini o a filetti i pomodori e aggiungeteli alla polpa di Meloni con capperi e olive.

E ora Il piatto è pronto, potete impattare a vostra fantasia e....
BUON APPETITO:)